年末年始の行事・・春に向けての行事・・
何かと忙しく疲労が溜まってはいませんか？？
今回は疲労回復に役立つ栄養素についてのお話です。
まずは、
＊クエン酸＊
疲労回復といえば有名ですよね！
スポーツや運動の後や、ストレスなどで溜まる「乳酸」を抑える役目を果たします。
クエン酸は、乳酸を分解して体外に出す働きをします。
その為身体を良く動かした後はクエン酸を摂ると、
筋肉など身体の痛みや疲れが軽減する効果が期待できます。
筋肉痛が予防できますよ～＼(^o^)／
クエン酸を多く含む食材は・・・
レモン、グレープフルーツ、ライム,みかん、キウイ、いちご、梅干し、お酢、など・・・
酸っぱい食材。と覚えとくと良いですね!(^^)!
次に・・・
＊パントテン酸＊
こちらは聞きなれないかとは思いますが、
エネルギーの代謝に関わってます。
タンパク質、糖質、脂質を分解して、エネルギーに変える働きをします。
パントテン酸は、ビタミンB群の一つ、ビタミンB5です。
また、パントテン酸は、副腎皮質ホルモンに作用して、血糖値を高め、ストレスを和らげる働きをします。
神経の生成や伝達にも関りがあり、脳やココロの働きにも欠かせない栄養素です。
不足すると全身のダルさ、（倦怠感）ストレス、貧血、体重減少などが発生し疲労につながります。
ただし多くの食品に含まれているので欠乏することはめったにありません。
パントテン酸を多く含む食材は・・・
魚類（ウナギ、いわし、イクラやたらこなど魚卵類も）肉類（レバーや鶏のささ身など）
卵、納豆、アボカド、カリフラワーなど。
また次回その他の栄養素にについてお話しします(^^♪