前回に引き続き・・・
疲労回復に良い栄養素を紹介したいと思います。\(^o^)/
*マグネシウム*
ミネラルの一種で、疲労回復には欠かせない大切な栄養素。
パントテン酸と同じようにエネルギー代謝を促進して身体を元気にしてくれます。
様々な酵素の働きを助け、体温や血圧のコントロールも担っています。
過労、ストレス、睡眠不足などが重なると血管や血流に悪影響がでます。
マグネシウムは血管の収縮を抑えるので、心身の健康に効果があるのです。
また筋肉痛にも効果的です。
マグネシウムが足りなくなると、エネルギーの生産が減るため慢性的な疲労、
食欲不振などに繋がります。
ただし過剰に摂りすぎるとお腹を下したりしやすくなるので注意しましょう。
マグネシウムを多く含む食材
大豆、きなこ、アーモンド、ごま、玄米、するめ、粗塩など。
*タンパク質*
強いストレスを感じると、体内ではタンパク質が多く消費されます。
酸化してダメージを受けた細胞を修復するにも、タンパク質やアミノ酸は大切な役目を果たします。
筋肉の主な成分も、タンパク質でできています。
タンパク質に含まれる必須アミノ酸は、疲労による身体が酸化、それによって生まれるストレスを軽減する作用があります。
つまり、疲労による身体のダメージを回復し、スタミナ・身体機能をいち早く回復する役目を果たします。
タンパク質を多く含む食材
魚類(しらす干し、いわし,アジなど)肉類(牛肉、鶏ささみ、生ハム)大豆、ナッツ、乳製品)
普段から意識して料理をしてみてくださいね(^^♪
