＊トマト料理＊
クエン酸とリンゴ酸が豊富なトマト。
リンゴ酸とは、クエン酸の働きを助けて活性化する酸味成分です。
疲れてる時、食欲がない時、夏バテの時などに是非食べたい食材です。
トマトには、抗酸化作用のあるリコピンも多く含まれています。
疲労やストレスが溜まると、体内には活性酸素が多くなります。
すると、老化が早まり病気にもかかりやすくなります。
リコピンはその活性酸素を身体から取り除いてくれるのです。
身体の細胞を守って、元気な体を保ってくれるんですね！
ビタミンB1の多い豚肉と、クエン酸の多いトマトを一緒に摂ると疲労回復効果は抜群！！
疲れたな～って時は、トマトもおすすめですよ!(^^)!