せっかくこのブログを作ったので、あのフェルミエ でどかっとチーズでも買ってみようかな・・・と
予算は\5,000程度
早速サイトで個人情報の登録をしてみた。
店のある愛宕は実は勤めている会社にも近く、行った事もある。
ただ、会社帰りには仕事の都合もあり寄れない。。。なので通販で買おうかなと思う。
今回買おうと思うテーマと候補のチーズは次の通り。
◆ロワールのシェーブルチーズ
セル＝シュル＝シェール \1,943/1Lot
ヴァランセ \2,258/1Lot
プーリニ＝サン＝ピエール \2,888/1Lot
セル＝シュール＝シェールがフェルミエ製のようで良い感じ。
値段的にも第一候補か・・・
◆トム
トム＝デ＝ボージュ \735/1Lot
トム＝ド＝サヴォア \630/1Lot
「トム」って知ってますか？
「山のチーズ」なんて書いてある本もあるけど、大型のチーズに対して、各農家がつくるチーズ１個１個の事をさす言葉。
フランスの田舎らしさが味わえるチーズのイメージがあるので一度食べてみたかったのだ。
◆ロックフォールのリベンジ
ロックフォール＝パピヨン \1,082/1Lot
ロックフォール＝カルル \1,155/1Lot
いわずと知れたブルーチーズの王様
昔チャレンジしたがあまりにも強烈で食べれなかった過去がある。
まあ昔は食えなかったが、その後も色んなチーズを食ってきてそれなりに私のほうも成長した。
それに「チーズ図鑑」の写真を見てると美味そうで仕方なく見える？
なのでもう一度チャレンジしてみたいなーなんて思っている。
同じ羊乳製のチーズだといまペコリーノ＝トスカーノがお薦めのよう。
羊の出産時期で今が旬らしい・・・こっちも悪くないなぁ♪
あーーどれにしようかな・・・そんな事考えている今が一番楽しい。
全然関係ないけど何となく寂しいので今日も写真を・・・
【私の自慢 Part1】
家からディズニーランドがめちゃくちゃ近い。
写真の場所まで自転車5分、舞浜大橋渡れば到着！！
