熟成肉とグルメ食材 フェリア

 

 

熊本県産 味彩牛 ( アジ サイ ギュウ ) サーロイン骨付き 

 

黒毛和種 × ホルスタイン種  の 交雑種 ( F1 ) ですが

 

肌理 細かく 脂質 も 優秀な 肉質です。

 

熟成 具合も 良い感じ で 仕上がりました!

 

熊本県産 味彩牛 熟成 如何でしょうか?

 

 

16日(日)  ・  17日(月) 海の日は、お休み 頂きます。

 

18日(火)に お待ちしております。 ( 大阪市中央卸売市場 本場 も 休場日です。 )