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熟成肉とグルメ食材 フェリア
フランス ランド産 フレッシュ ピジョン （エトフェ）
お客様から リクエスト 頂きました
フレッシュ ピジョン （鳩）
頭付き 内臓付き 毛無し 窒息
受注発注対応品
如何でしょうか？
熟成肉とグルメ食材 フェリア
鹿児島県産 黒毛和牛 サーロイン 骨付き 60日熟成
Lボーンステーキ 雌
本日 香川県に 嫁がれます。
朝、最終チェックして
出荷・・。
可愛がってもらえよー！
熟成肉とグルメ食材 フェリア
北海道 阿寒郡 鶴居村 蝦夷鹿 ラック （骨付きロース）
GW用 で ご予約 頂き 急ピッチで 熟成スタート
蝦夷鹿 春鹿ですが、状態良いです！
ご予約 お待ちしております。
熟成肉とグルメ食材 フェリア
北海道 阿寒郡 鶴居村 蝦夷鹿 （メス） サドル
ジビエ （狩猟解禁時期）としての 鹿は、
3月末で 終了ですが、
我らが 鶴居村 腕利きハンター軍団は、
４月以降 も 害獣駆除 免許を お持ちです。
なので、４月～6月期は、 『 春鹿 』
写真は、雌鹿 の サドル 部分 約10kg
サドルは、ヒレを外して
熟成 して参ります。
春鹿 ご相談 お待ちしております。
熟成肉とグルメ食材 フェリア
広島県産 フレッシュ 有機 モリーユ茸
すいません。この写真分で 終売しましたので
来シーズン の ご案内に成りますが、
かなり、状態の良い 大型の モリーユ茸でした。
来シーズンは、早めに ご案内致します。
熟成肉とグルメ食材 フェリア
スペイン産 ハモンセラーノ グランレゼルバ 原木
（ 15ヶ月熟成 骨付 蹄付 腰骨除去 ）
美味しく、お手頃の 原木 生ハム の リクエスト
15ヶ月熟成 の グランレゼルバ を お持ちします。
ホルダーにセットして オーダー毎に
サーブされます。
切りたての 生ハム は、最高です！
生ハム の ご相談 お待ちしております。
ご予算 産地 熟成期間など
お知らせくださいませ。
お待ちしております。
