ビーガングルメ祭りに行って来たんですけど。
バイクで出かけるには本当に気持ちの良い日でありました。
注目を集めていたのはバーガー類でした。
他にもラザニアあり、餃子あり、パエリアあり、
焼き鮭とイクラ丼（もどき）なんてのもありましたよ。
植物性でも美味しいものはずいぶん増えてきましたね。
あとはコスパ。
とにかくコスパ。
プラントベースの食べ物はまだまだ割高なものが多い。
安くてガッツリ食えるぜ、ってのが見当たらない。
できるはずなんですけどね。
肉食ってた頃よりコスパよく自炊できてるんで。
ただ、商売として成り立たせるには、ニーズがまだまだなんだろうなぁ…。
ガッツリ系の100％プラントベースのお店を出すとしたら
「草でもはんでろ！ベジ野郎」って店名にしたいと常々考えております。
いつものただの妄想ですけど。
餌の匂いを嗅ぎつけたふぇのめのん