先月中旬から、忙しくなってしまい、まともに晩御飯を作っていませんでした
そんな忙しさから解放された日曜日、漫画の「今日何食べた？」の新刊読んでたら、料理したくなったので久々にちゃんとした？ご飯を作りました
我が家は基本糖質を食べないようにしているので、ご飯や麺類はほぼ食べません。
なので我が家の晩御飯は、酒の肴のようなおかずのオンパレードです
今回作った料理はこんな感じ↓
豚肉の野菜炒め
コロッケ(冷凍)
エノキと卵の中華風炒め
トマト
全粒粉のクラッカーとチーズ
キャベツと梨のサラダ
トマトの上にあるサプリは旦那のです。
旦那サプリマニアなので、めっちゃ飲むのです
コロッケと野菜炒めの材料は、冷凍庫に眠っていた物。
ちょっと賞味期限がヤバいかな〜？と思ったけど、冷凍してたし火入れたら大丈夫でしょ？という主婦あるあるで使いました
でも旦那にバレたらうるさいので内緒
(神経質なので)
梨とエノキもちょっとやばかったんだけど、まぁギリ大丈夫でしょ？ということで作っちゃった
今の所、お腹は大丈夫です