いただいたお味噌。
最近はお味噌汁は具材だけ煮込んで、これを最後にお椀へイン。
お味噌汁はお味噌入れて煮込まない方がいいと家庭科の授業で
以前教わりましたが、
これなら煮込みすぎず、味も上手にコントロールできて好みに合わせられますね。
常温保存できるというのもすごく楽です。
お味噌は、魅力運と愛情運をパワーアップしてくれる調味料。
日本には厳しい寒波が到来するこの週末。
温かいお味噌汁で体を温めたいですね。
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