こんにちは。
もう午後なんだけど、今日の朝食を紹介させていただきたいです。
ご覧のとおり、それはパイナップルケーキとイチゴヨーグルトミルクだった。
台湾のパイナップルケーキは多くの観光客に愛されている。
でも、安いものでパイナップルジャムのかわりに、トウガンなどで作ったジャムを餡にすることが多い。
つまり、ラッピングに「鳳梨（パイナップル）酥」と印刷されても、断じて信じられない。
だから、買うときにちゃんと原料表示を読むのが本物のパイナップルケーキを手に入れるコツなの。
スーパーや洋菓子屋さんで販売されるものに、トウガン餡が入っているのが普通だ。
もちろん材料費を減らすのは考えの一つだが、
もう一つの理由はトウガン餡が入ったパイナップルケーキはより歯に粘りつきにくいそうだ。
それと区別するため、完全にパイナップルジャムを使用したのは「土鳳梨酥」といわれる。
前者と比べると「土鳳梨酥」の方はある懐かしい酸味が濃い。
パイナップルケーキのファンの私にとって、トウガン入りのパイナップルケーキもおいしくは思うけど、
やはり「土鳳梨酥」の方が好みだ。
今日紹介する微熱山丘は共同購入ネットで人気のパイナップルケーキ屋さんだ。
店頭で売る商品は「土鳳梨酥」しかない。
本店は台湾中部の南投にあるが、
台北にも支店が一軒ある。
かなりきれいなところだ↓↓↓
（写真は微熱山丘の公式サイトからダウンロードしたもの）
パイナップルケーキを買うに行くか、ただそこでお茶を飲んだりおしゃべりをしたりしに行っても
大歓迎だそうだ。
先日親戚に渡す中秋節のお礼を買うに行くと、中は大変人なごみだった。
店頭にパイナップルケーキが山積していた。
こんなに多いパイナップルケーキが見える経験なんて今まではなかったので、
ちょっと幸せを感じた。（笑）
また、ご多忙中のはずだったけど、当日店員さんは皆にこにこしていた。
いいお店。
次はパイナップルケーキとセットにした「林鳳營イチゴヨーグルトミルク」。
写真にはあまり見えないけど、中にイチゴの果実がある。
いい香りがしている～
また、他のブランドより、イチゴのピンク色が薄くて、食用色素添加の心配がいらないと思う。
林鳳營は台湾で凄く有名な牛乳ブランドだ。
「濃純香」がそのスローガン。
家に乳牛が飼われているように新鮮な高品質を意味している。
林鳳營のCM
牛乳が特に好きではないけど、（ヨーグルトは大好物）
友達には林鳳營の愛好家何人かがいるので、
彼らの意見を信頼し紹介してきたんだ。
ちなみに、台湾FamilyMartのコーヒーブランド「Let's Café」も新鮮な林鳳營牛乳を使用し、
コンビニ店頭でフレッシュなコーヒーを来客に提供しているそうだ。
機会があれば、ぜひFamilyMartで林鳳營牛乳入りのLatteを買い、飲んでみてください。
林鳳營のHP：http://www.mywei.com.tw/linfongin/index.html
Let's Caféのメニュ：http://www.family.com.tw/Marketing/LetsCafe/index.html#/product
最後は今日の朝食写真の連発！
以上。
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To Women:
早餐天堂 = 微熱山丘鳳梨酥 + 林鳳營草莓優酪乳
大家好，
雖然已經下午了，還是想來介紹一下今天的早餐。
如圖，就是鳳梨酥加草莓優酪乳～
臺灣的鳳梨酥受到很多觀光客喜愛，
但是便宜的鳳梨酥很多會拿冬瓜醬來做餡，
也就是說，就算包裝上大剌剌印著「鳳梨酥」三個字，也不見得是鳳梨做的。
所以，購買時詳讀成分標示是確保能買到正宗鳳梨酥的秘訣。
超市、蛋糕店賣的鳳梨酥很多都會添加冬瓜餡，
省材料費當然是考量之一，
另一理由在於據說用冬瓜醬做餡的鳳梨酥比較不會黏牙。
為了和前者有所區別，使用百分之百鳳梨醬的稱之為「土鳳梨酥」，
和加了冬瓜醬的比起來有種令人懷念的香濃酸味。
對身為鳳梨酥粉絲的我來說，雖然冬瓜餡的也很好吃，但個人還是比較喜歡土鳳梨酥的味道。
今天介紹的「微熱山丘」是團購網上的超人氣鳳梨酥店，
店裡除了鳳梨酥啥也不賣，
本店在台灣中部的南投，
臺北也有一家分店，
店面整個很漂亮！！
（照片載自微熱山丘官網）
不管是要買鳳梨酥的，還是要去喝茶聊天都很歡迎人客去坐的樣子。
前陣子要買送給親戚的中秋禮盒去了一趟，整間滿滿都是人。
店裡的鳳梨酥禮盒堆積如山，
因為頭一次看到那麼多鳳梨酥，
突然覺得有點幸福，哈哈。
還有，當天去的時候店員明明很忙，還是一直面帶微笑，
是家好店！
接下來是和鳳梨酥送作堆的「林鳳營草莓優酪乳」。
雖然照片上看不太清楚，其實裡面是有草莓果肉的，
好香。
和其他牌子比起來，這罐草莓的粉紅色比較淡，我想應該不太用擔心色素添加的問題。
林鳳營在台灣是很有名的鮮乳品牌，
打著「濃純香」的口號，
代表就像家裡養了一頭牛一樣的新鮮高品質。
林鳳營的廣告
雖然我沒有很喜歡牛奶（但很愛優酪乳、優格），
但朋友裡有好幾位林鳳營的愛好者，
相信他們應該沒錯。
Btw, 臺灣全家便利商店的咖啡品牌「Let’s Café」據說也是使用新鮮的林鳳營鮮乳在門市提供現煮咖啡給客人喔。
有機會的話，請到全家買現煮拿鐵來喝喝看。
林鳳營官網
Let’s Café 的menu
最後是今天早餐的照片連發！
以上。