みなさーん
本日2回目の更新ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
こんにちは
このブログを見て少しでも
自分を変える努力をしていますか
今よりもさらに綺麗になるために
地道な努力が大切です
栄養素を摂ることも大切ですが
適度な運動、睡眠も大切です
そして、なにより大切なのは…
『規則正しい生活』です。
今からでも遅くはありません…
『綺麗なお姉さんになりませんか？』
今日は、見ていただいたみなさんに
是非教えて欲しいことがあります
今までにみなさんが行ったダイエットがあったら是非教えて下さい
こらから、ダイエット法も研究していきたいと思っています
みなさーん
こんにちは
最近、映画を見にいきましたか
私は、『そのときは、彼によろしく』を見に行きました
本当に感動で涙が止まりませんでした
結末は意外でしたが…いい映画でしたよ
みなさんのオススメの映画などあったら教えて下さいね
それでは、今回のテーマは…
『ポリフェノール』です。
もうみなさんはこの言葉を聞いたことありますよね
でも、ポリフェノールってどんなモノなのか
どんな効果があるのか
ってことを知っていますか
今回もそんな疑問を解決したいと思いますね
『ポリフェノール』とは…
「ポリ」は複数、「フェノール」はフェノール性水酸基
で二つが組み合わさった言葉なのです
つまり、フェノール性水酸基を化学構造的に複数持っている物質の総称なのです。
ポリフェノールは、ほとんどの植物に含まれている
色素や渋み・苦みの成分のことで、
約5000種類以上もあると言われています
ポリフェノールには非常に強い抗酸化作用があり、
老化の原因と言われる活性酸素を除去する働きがあります
ポリフェノールは、五大栄養素や食物繊維に次ぐ、
『第七の栄養素』として注目されています
有名なポリフェノールとしては、
お茶のカテキンや大豆イソフラボン
主なポリフェノールは、以下の通りです
アントシアニン ： なす、ぶどう、ブルーベリー など
カテキン ： 緑茶 など
ショウガオール ： 生姜
テアフラビン ： 紅茶 など
クルクミン ： ターメリック
イソフラボン ： 大豆
カカオマスポリフェノール ： ココア、チョコレート など
セサミノール ： ごま
ルチン ： そば、玉葱 など
があります
ポリフェノールは、チョコレートやココア（カカオ豆）には多量に含まれ
ブラック・チョコレートでは3000mg/100g を超える製菓ブランドもあります
それでは、ポリフェノールが多く含まれている食品には
どんなものがあるのでしょうか
チョコレート、カカオ豆、赤ワイン、そば、
納豆、サツマイモ、ブロッコリー、レンコン、春菊、
バナナ、ブルーベリー、マンゴーなど
でも、ポリフェノールにはどんな効果があるのでしょうか
ポリフェノールの主な働きは、
体内に発生する活性酸素を除去し、
老化や疾病を防ぐ作用です
健康を保つためには、
体が酸化状態に傾き過ぎないように
バランスをとることが最も重要なのです
このバランスを保つことをレドックスといい、
ポリフェノールをはじめビタミンC やビタミンE 、コエンザエムQ10 、
などが助け合って酸化ストレスから体を守っています
ポリフェノールはこの抗酸化作用により、
血液をサラサラにして動脈硬化を防ぐ働きがあります
さらに、シミやシワを防ぎ、
目の下のクマ、肌のむくみなどを予防、
改善するうえで必要不可欠な老化防止成分といっていいでしょう
ポリフェノールってさすが『第七の栄養素』と言われるくらいですね
それではいつポリフェノールを摂取すれば効果的なのでしょうか
たくさんのポリフェノールを摂取しても、
その効果は２～３時間と言われています
毎回の食事の時に努めて摂取すると同時に食間にお茶やココア、
チョコレートなどをとることが理想的なのです
たまにはチョコレートもいいですが、
ココアやお茶などがオススメですね( *´艸`)
みなさーん
こんにちは
私は、最近就寝するのは12時くらいなんでが
みなさんは何時に就寝していますか
以前紹介した通り
お肌の修復は11時から2時まで活発に行われます
それなので寝る時間というのも意識してみてはどうでしょうか
それでは、今日のキーワードは…
『ミネラル』です
みなさんもミネラルという成分は聞いたことありますよね
でも、ミネラルとはいったいどのような成分なのでしょうか
ミネラルとは「無機質」のことです
酸素、炭素、水素、窒素以外の総称で、
食品に多く含まれているのは、カルシウム、リン、
鉄、ナトリウム、カリウムなどがあります
人間の体の約96%は、
炭素・窒素・水素・酸素の4元素で構成されていますが、
残りの約4％がミネラルで構成されています
私たちの身体を構成する細胞も
多種類のミネラルで構成され、
代謝活動でも中心的な働きをしているんです
ビタミンとの違いは、
『ミネラルは人間の体を構成する材料そのものである』
という点です
それでは、ミネラルにはどのような役割を果たしているのでしょうか
健康を維持するうえでミネラルは、
ビタミンとともに極めて重要な役割を果しています
ミネラル自体にはカロリーはありませんが、
タンパク質やビタミンと微妙に反応して、
身体の発育、代謝、生理作用のコントロールなど、
人体を健康的に発育させ、生命を維持しています
それでは、ミネラルを含む食品にはどのようなものがあるのでしょうか
ミネラルが豊富な食品としては、
乳製品や卵、海藻類、小魚類、豆・豆製品や
緑黄色野菜及びきのこ類などです
このような製品を沢山とって、健康で美しくダイエットをしましょう
普段の生活で不足しがちなミネラルは…
カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛
運動する人が不足しがちなミネラルは…
カルシウム、鉄、カリウム、マグネシウム
などです
体を正常に維持していくためには、
五大栄養素(たんぱく質・脂肪・炭水化物・ビタミン・ミネラル)を
バランスよく摂取する必要がありますが、
バランスのとれた食生活を心がけていても、
不足しがちなのがビタミンとミネラルなのです
ビタミンやミネラルは、お互いに働き合うことで
体を健康に保っているので、
ビタミンだけ或いはミネラルだけを摂取するのでは不十分なのです
要するにバランスよく摂取する必要があるのです
