三連休の初日、いかがお過ごしでしたか。
所用で電車に乗りましたので、少し紅茶入門を読みました。
最後の方に用語集がありまして、そのあたりを読んだりしました。
明日は最後の追い込みで時間をとれたらいいなと思います。
コチラの写真はかなり前のものですが、雲南紅茶の写真です。
雲南省は、中国の中でもベトナム ラオス、ミャンマー、チベット自治区などと国境を接している地域。
プーアール茶が有名ですが、紅茶も作っていて雲南紅茶と呼ばれています。
この地域は別名滇とも言うので、滇紅と言われることもあるそうです。
中国の紅茶は、安徽省のキームン、福建省のラプサンスーチョンが有名ですね。
検定ではどの程度聞かれるかわかりませんが、明日は中国だけでなく、他の産地の地図も最確認しておこうかな・・・と思います。
紅茶検定まであと２日。
実質明日1日と、当日の午前中を残すのみとなりました。
さあ、ラストスパートです
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