魔法の鍋で

舞鶴港より

小ダコのルチア風。

わぁっと沸かして、ゆっくり余熱で柔らかく仕上げます。







その煮汁で



オレキエッテのオーブン焼き。

大好きなお惣菜です




ｃｉａｏ ｃｈｅ ｂｅｌｌａ ｓｔａｇｉｏｎｅ

生ハム工房

副業にしようかな


(笑)


ずいぶん受注が増えてきましたよ


食べてみたい方！



ノークレーム、緩い感じで綾部産の生ハムに挑んでみようかなって方のみですが

発送しますよ～


100ｇ400円。 500ｇから承ります

丹波豚で作った綾部産の生ハムです♪







あんまりようけは作れません。 時間もたっぷりかかります。 (笑)


ｃｉａｏ ｂｕｏｎ ｐｒｏｓｃｉｕｔｔｏ ｄ’ｏｒｏ

ポニーさん、今日もありがとうございます♪

ｃｉａｏ ａ ｔｕｔｔｉ ！

今日、いつもお世話になっている看板屋のポニーさんに


新しくキッチンとカウンターの間に壁を作ってもらいました

1日がかりの超わがままフルオーダーです
(笑)


もっともっといい感じに仕上がってるんですが


こんな感じです。雰囲気だけお楽しみください♪





可愛く仕上がって嬉しいですさすがポニーさん！

ついでにTシャツのデザインの話になり自転車チームの練習用Tシャツお願いしてしまいました (笑)



昨夜も魚魚魚です



舞鶴港よりイシモチのグリッリア。

ナポリじゃ ｏｍｂｒｉｎａ ｂｏｃｃａ ｄｏｒｏ なんで金色の口をした魚って名前なんだろう…




ｃｉａｏ ｂｕｏｎａ ｓｅｒａ