探しているのに、見つからない。

売っていない。


コレです。



賛否両論の笠原シェフ直伝の絶品だし


お気に入り調味料の一つだったのにえーん

お店でもネットでも見つからない。

キッコーマンのセット商品の中には入っているみたいだけど、単品では買えないえーん

残念だわえーんえーん


そして、コレ買ったみた。



お豆腐にかけて食べてみましたが、お出汁がきいていて美味しかった。

極みつゆに似ているが、やっぱり醤油(当然だけど)

極みつゆは、万能だったのよ。


万能と言えば、もう一つ。



これがあれば、大抵は上手くいく。

煮物も和風スパゲッティも焼きうどんも。

だからなのか、煮物は具材が違えど基本同じ味です😅


コレ(母の味)がなければ、とても不安になるわ。


料理の才能が欲しい。