探しているのに、見つからない。
売っていない。
コレです。
賛否両論の笠原シェフ直伝の絶品だし
お気に入り調味料の一つだったのに
お店でもネットでも見つからない。
キッコーマンのセット商品の中には入っているみたいだけど、単品では買えない
残念だわ
そして、コレ買ったみた。
お豆腐にかけて食べてみましたが、お出汁がきいていて美味しかった。
極みつゆに似ているが、やっぱり醤油(当然だけど)
極みつゆは、万能だったのよ。
万能と言えば、もう一つ。
これがあれば、大抵は上手くいく。
煮物も和風スパゲッティも焼きうどんも。
だからなのか、煮物は具材が違えど基本同じ味です😅
コレ(母の味)がなければ、とても不安になるわ。
料理の才能が欲しい。