炊飯器で焼いて？みた

おはようございます。おうち薬膳・薬膳パンの坂野圭保(さかのかほ）です。
 

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炊飯器で作るフォカッチャを教わったので、混ぜるだけで出来る薬膳パン生地で焼いて？みました。

いつもならガーリックフォカッチャにするのですが暑いときに、これ以上、身体を温めたくないのでニンニクなしのハーブソルトを使いました。

出来上がりはもっちりしてレンチンパンに似ている感じです。

 

フォカッチャはいつも通り、オーブントースターで焼いた方が

表面がカリッ

中はモチッ

として美味しいかも・・・。

炊飯器を使って作るなら、マシュマロなどを使った甘いパンに向いていそうです。

オーブントースターでマシュマロチョコパンを作って失敗してるので、焦げにくい炊飯器でチャレンジするのも良さそうです。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。　坂野

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