おはようございます。おうち薬膳・薬膳パンの坂野圭保(さかのかほ)です。
蓮の花がキレイに咲く季節になってきました。
蓮の実は下痢など下から漏れるものに対して止める作用を持っています。
お味はというと栗のような味がするらしく蓮の実汁粉などで食べられることが多いそうです。
(機会をみつけて食べてみたい)
咲くやこの花館では蓮の花と蓮茶が楽しめるイベントが行われていますよ。
最後までお読みいただき、ありがとうございます。 坂野
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