薬膳=苦い? | 大阪市平野区 スーパーの食材で出来る薬膳講座・中医学講座

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管理栄養士である坂野圭保が教える家庭で使える薬膳講座・教室です。
お家で手軽に日常に使える薬膳をお伝えします。

おはようございます。おうち薬膳・薬膳パンの坂野圭保(さかのかほ)です。
 


薬膳パンをしていると時々「薬膳パンって苦いですか?」と質問を受けることがあります。


薬膳=苦いイメージがあるけれど苦いパン?ん?となられるのでしょうね。



薬膳はその人の体調に合わせて食べれば全て薬膳です。

 

今日は暑いから身体を冷やす胡瓜やトマトを食べる

風邪気味だから卵酒を飲む

胃の調子が悪いからキャベツを食べる

 

など。

 

身近な食材、意識すれば全て薬膳です。

 

 

薬膳が氣になる方は、お茶会からどうぞ。

 


最後までお読みいただき、ありがとうございます。 坂野

 

管理栄養士が教える薬膳教室 Felice (フェリ-チェ)

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