新しいパン

スイプッル　\180

サツマイモを蒸し、

裏ごし器とヘラで丁寧に裏ごしをしました。

一点を見つめている姿は、

まるで・・・

「和菓子職人ようだー。」と、

自分に、酔っている私。

あとは・・・

プロの店長にバトンタッチ。

すり林檎をアクセントに、

オリジナルスィートポテトを作りました。

秋の味覚、お楽しみください。

ラズベリー　\200

プル・プル　ラズベリーを、

可愛く飾りました。

甘酸っぱいラズベリー、

オリジナルカスタードクリーム、

サクサクデニッシュは、

まるで・・・

天使のようです。

お待たせしました！

ダ○サーズの皆様、

お待たせしました～。

以前のメイプルクラムとは少し違いますが、

新しくなったメイプルクラムも、

ニッコリですよ。

あっ！

皆様は、どれがメイプルクラムか・・・

もちろん！わかりますよね～。

メイプルクラム　　\150

カンパーニュ生地の中に、

カステラ・メイプルシロップ漬けを、

閉じ込めました。

メイプルクラムは、

手前から3番目のたこ焼きのような形のパンです。

新しいパン

チョコバナナ　　\150

デニッシュカップの中に、

自家製カスタードクリームと、

バターソテーバナナを入れ、

チョココーティング＋ココナッツ

デコレーションを、しました。

チップベジ　　\180

たっぷりの黒ゴマ入りパンに、

サツマイモ・ジャガイモ・サヤインゲン・ニンジン・

カボチャ・タロイモの6種類の野菜を、

飾りつけました。

タルトフランべ　風　\150

パン生地に、特製ソースをぬり、

ベーコン　・　オニオン　・チーズをのせ、

焼き上げました。

アルコールとご一緒にいかがでしょうか？

あっ！

フランスのアルザス地方で食べたタルトフランべと、

アルザスワインは、とっても美味しかったです～。