「ぱんやのみみ」限定!ブラックシュトーレン
「ぱんやのみみ」グループ展 限定!
ブラックシュトーレン
限定15個
1900円
(サイズ 10cm × 17cm)
12月6日(土)~
販売です。
レーズン・サルタナ(ぶどうの仲間)・レモンの皮・
オレンジの皮を フランス産赤ワイン・ラム酒・ブランデーに
半年漬け込みました。
① お酒の香りが プンプンしております。
② クルミ・アーモンド・チョコレートをたっぷり用意し、
① と ② を生地の中に入れ練りこみ
美味しいチョコ生地づくり
チョコ と アーモンドパウダーで作った、
自家製のペーストを 生地の中心へ入れ
形を作っていき、
オーブンへ
こんがり焼きあがりました。
チョコの良い香りが漂っています。
バターコーティング ・ バニラシュガー ・
粉糖で お化粧をし
お洋服を着せて 出来上がり。
しっとり しとしと、チョコ風味
シュトーレンの出来上がり~~~。
毎年恒例の、
おまちしておりま~す。
いよいよです。
「ぱんやのみみ」グループ展の詳細は・・・