「ぱんやのみみ」限定!ブラックシュトーレン | Feinbrot

「ぱんやのみみ」限定!ブラックシュトーレン

「ぱんやのみみ」グループ展 限定!



ブラックシュトーレン

               限定15個


                 1900円

    (サイズ 10cm × 17cm)



12月6日(土)~ 

           販売です。





レーズン・サルタナ(ぶどうの仲間)・レモンの皮・

オレンジの皮を フランス産赤ワイン・ラム酒・ブランデーに

半年漬け込みました。







① お酒の香りが プンプンしております。






② クルミ・アーモンド・チョコレートをたっぷり用意し、






① と ② を生地の中に入れ練りこみ

美味しいチョコ生地づくり








チョコ と アーモンドパウダーで作った、

自家製のペーストを 生地の中心へ入れ








形を作っていき、




オーブンへ








こんがり焼きあがりました。


チョコの良い香りが漂っています。





バターコーティング ・ バニラシュガー ・

粉糖で お化粧をし 






お洋服を着せて 出来上がり。




しっとり しとしと、チョコ風味


 シュトーレンの出来上がり~~~。




毎年恒例の、


シュトーレンは、↓



並んでいます。



おまちしておりま~す。



いよいよです。



「ぱんやのみみ」グループ展の詳細は・・・


          クリックしてください。