今日もとっても気持ちのよい一日でした
今日は新じゃが掘りをしました
ホクホクの新じゃがが沢山採れました
お肉を食べないマクロビオティックでは
あまり食べないとされているジャガイモですが
お肉を食べる人にとっては
付け合せによい組み合わせです
ジャガイモは陰性なので陽性のお肉と
一緒に食べる事でバランスが取れるので
良い組み合わせなんでしょうね
そして、むかごも採れました
山芋の実のようなものです
これを植えると山芋が又出来るようですね
この実もホクホクとして美味しいので
煮物やむかごご飯で頂きたいと思います
どちらも自然の恵みに感謝して
大切に頂きたいと思います