こんばんは。
今日は1時間もピアノを弾いてしまいました。
寝る前にまだやること色々あるのにどうしましょ。
そういえば、とんかつリメイクについて書くのを忘れてました。
とんかつを次の日のお弁当にリメイクしたんです。
ソースがなくなってしまったので、悩んだ末、
フライパンにケチャップとみりんを適量いれて煮立たせたところに
とんかつを加えて味を絡めたあと、スライスチーズをかけてレンチン。
子どもたちに好評でした
そして昨日は生姜焼き＆キャベツと玉ねぎの蒸し煮＆アスパラベーコン
アスパラベーコンは明日のお弁当に入れられるおかずとして。
（お皿大きくしたら写真に入らず…
）
アスパラにベーコン巻いて、フライパンで蒸し焼きにして最後にお醤油たらすだけ。
初めて作ったけれど、これは簡単！
息子も食べたし。定番にします。
そして今朝のお弁当。
ほぼ昨日の夜と同じ内容になりました
子どもたちはおにぎり。私だけ玄米です。
今日も家族元気に過ごせました。
ありがとう。
おやすみなさい。
