昨日は家にある料理本を何冊か選んでパラパラ眺めてみました。
その中に、冷凍保存の仕方がたくさん載っている冊子を発見！
早速買い物へ
食料品3243円購入。
帰宅後、エノキをほぐして冷凍保存。
さらに、ほうれん草２束をゆでて、こちらも冷凍保存。
おお、便利そうかも！
そして、今日。
家族が自転車で怪我をしてお迎えにいったり病院にいったり…
夕飯時にバタバタでした…。
でも、なんと
家族の協力と冷凍ほうれん草のおかげで、思いのほか短時間で夕食が作れたんです！
牛丼買っちゃおうかと迷ったけど、買わなくてよかった（笑）
一歩前進。
また明日。
