人は、食べたのもで出来ていますが、
バランスよく食べるって色も関係しているのを知ってましたか？
食べ物の色って、意味があるって…
食物の色で、カラダに良いポリフェノールが入っているんです。
ポリフェノールには色々な種類と働きがあります。
高血糖予防には、気軽に食べれる物があります。
黄色い食べ物で冬が旬な食べ物！
それはなんと、ミカン！！
黄色い色素「βクリプトキサンチン」と言う成分が
血管の炎症を抑え
インシュリンの効きを改善し
血糖値を低下させる働きがあります。
柑橘系なら何でも含まれますが、
伊予柑 ２７０mg
ポンカン １０００mg
みかん ２０００mg
ミカンの果肉がダントツです。
特に甘い物の方がβクリプトキサンキンは多く含まれます。
良いミカンの選び方は、丸くてふっくらして高さがあるミカン出そうよ！
その基準でミカン選びしたら、確かに先日買ったミカンよりも甘かった。
どれくらい食べたらいい？ミカンも糖を含むので食べ過ぎは厳禁！
糖が気になる方は、1日３つまで食後に分けて食べると良いみたい。
栄養素は、カラダにためておけないので、一気に摂るよりは分けた方がよさそうね！
1日食べるご飯の色、チャックですよ！バランスよく色々ないろ摂っていきましょう(*^▽^*)
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