写真写りが悪くて、恥ずかしいですが味はおいしかった一品
貴重な日本の雑誌に載っていた「肉味噌」
というものを作ってみました
というのも、彼の両親が来たとき、材料を大量買いするので
その余ったひき肉が冷凍庫に眠ってしまい
使ってしまわなければ
と思いながら作った一品
この、「肉味噌」とっても簡単だし、思ったよりもおいしい
というか、これもとてもおいしかった
ご飯が進む進む
彼が、代絶賛していた一品です
見た目はとってもシンプルなんだけどね
見た目も大事だけど
味は見た目では決まらない
何事も見た目では決められないですね
o(〃＾▽＾〃)o
しかも、これ、冷凍保存しておくととても便利と、雑誌に掲載
なので、多めに作り、ラップにくるんで、冷凍保存
翌日の朝、レンジで解凍して、ついでに冷凍しておいた余った白米も解凍して
ご飯とまぜまぜ
彼のお弁当に入れました
肉味噌ご飯の上に、レタスとか野菜類を散らして
色をつけて、野菜も採って
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
食わず嫌いだったり、何でも食べる人じゃない彼なので
食べる食べ物を知っておくのは、結構大切
これから、肉味噌は使えますね
それでも残った肉味噌は、湯でうどんにのせて
ジャージャー麺みたいにしていただきました
ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
