今晩も、優しいご両親、私をご飯につれて行ってくださいました
今晩のご飯は、マレーシアご飯
ロティという、日本でいうとクレープのような薄いモチモチした生地を、
カレーにディップして食べるもの
残念ながら写真を撮らなかっただけど・・・・
もう一品、ロティでできているのだけど、ロティの中に卵と紫玉葱が入っているもの
これも、カレーにつけて食べました
（‐＾▽＾‐）
インドネシアでは、同じような食べ物があって
（マレーシアとお隣さんだからね）
そっちのがおいしい！と言い張るお二人さんでしたが・・・
インドネシアでは、マルタバ（martabak）というそう
まず、クレープ状の生地は、鴨の卵がたっぷり入っているらしい
（鴨の卵って緑なんだって）
で、ジャカルタでは、中にラム（羊）か、鳥ひき肉
と、ネギとか玉葱とかあって、それをピクルス（漬物、特に玉葱の）
と一緒にお酢につけて食べるらしい
( ´艸｀)
これが、絶品らしい
ググッてみたらいっぱい出てきたぞ
ジャカルタでは、屋台で売っているらしい
フライパンを、カンカン鳴らして屋台でまわってくるらしい
日本のお豆腐屋さんと同じだね
(￣▽+￣*)
P.Sインドネシアに行く機会がある人は、食べてみてちょ
(^-^)/
ぽちっとな