日本人は、文明開化から牛肉を食べるようになった。
豚を飼っている人たちはさげすんだ目でみられていた時代もあったそうな。
日本昔話になってきた・・・。
鳥は食べてた。またぎって呼ばれていた人たちは、熊やうさぎや。。。
今は、肉を保つために腐らないような処理が施されて冷凍。
どんどん出荷するために成長ホルモンを打つから女の子のおっぱいも大きくなる。
牛肉、鶏肉、豚肉。
イチバン流通しているのは豚肉だろう。
でも豚肉を食べなくなって2年。
胃がもたれなくなった。
今の自分の身体を観察すると
それがイチバンいいことだった。