サンマなど＊

昨日の夕飯(o＾・＾o)


＊サンマの干物
＊キュウリの酢の物
＊大根とカボチャ(皮)の味噌汁
＊キャベツ豚肉きのこの重ね蒸し

カボチャの皮はケーキ作りでのあまりもの♪捨てるの勿体なくて( ￣▽￣)

キャベツ重ね蒸しは料理本より。
持ちよりレシピなので生でお宅へ持っていきチンを借りて出来立てを食べるらしい。('ε'*)
タッパーにいれたときはﾊﾟﾝﾊﾟﾝでもチンでへたり、貧相に見えている(´Д｀)
きのこはエリンギとえのきです！


今日はおから消費のため
COOKPADさんレシピの
おからでソイジョイを作ってみましたが
ドライフルーツが何もなく
とりあえずゴマとカボチャの皮を入れてみた(//∇//)
可もなく不可もなく…
お腹すいたら食べる素朴なおやつ…
ってかんじでした。
嫌いじゃないのでまた作ります♪
次回はドライフルーツ入りで（｀Δ´）




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イワシ唐揚げとケーキ＊

昨日の夕飯(*^^*)



＊キミイワシ？の唐揚げ
＊野菜の素揚げのようなもの
＊大豆とこんにゃくの煮物
＊トマトサラダ
＊あおさとえのきの味噌汁

唐揚げ粉が余ってたので使ってみたけど
少し粉が足りなかったよーで
素揚げのようなものになり
不評でした(。-∀-)見映えも悪い…

魚はきびなごみたいな小さいイワシ。
名前忘れた…けどこんな名前やったよーな…

今日は朝からケーキ作り。


31カフェさんレシピのかぼちゃとさつまいのケーキ＊
やばいくらい完熟してしもたバナナでケーキ＊

バナナケーキは勝手に卵1こにして材料減らしてミニパウンド型に合うよーにしました♪

オーブン二段やから同時に焼けるんか？と思って同時に焼いたら下段は温度低く～
結局上段に並べて焼きました♪

かぼちゃケーキえー香り(*≧∀≦*)

香りからして成功♪冷凍して今週末お山の実家へ持って帰ります♪




31カフェさんブログからの学び。笑
うちにはグリーンがないので
庭の草を採ってきたところ

青虫ついてる(｀ロ´;)！！

写真にも写ってる！笑

写真撮ってすぐ窓から投げました(ノ-o-)ノ┫





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ミートソース＊

今日の夕飯(o＾・＾o)



＊クリームミートソースパスタ
＊豆腐サラダ

初めてミートソースを作りました!!

具はホールトマト、合挽きミンチ、玉ねぎ、人参、ニンニク、ピーマン、えのき、しめじ、かぼちゃ、だいこん。

あるもの、入れても良さそうなもの入れてみた♪

生クリームも残ってたので
今日食べる分には生クリームプラス。

おいしー。(*´∇｀*)
たまには生クリーム買わなあかんわ(*^^*)

ミートソースあと3～4人前はあるかしら。
ピザソースにしてもおいしそう。

あ、今日の朝食は
おからピザ。


おから、先週半額で2パック購入。

生地も作りおきして冷凍したので
次はミートソース塗ってみるー(＞＜*)ノ~~~~~





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