11. ゴボウサラダ

ゴボウサラダ

おすすめ度 ★★★☆☆

【材料】
・ ゴボウ 1本
・ 水菜 1袋
・ ドレッシング 適量
・ 揚げ油 適量

【作り方】
1. ゴボウをピーラーで斜め薄切りにする。

2. ゴボウを170度の揚げ油で6分程度揚げる。

3. ゴボウをザク切りにした水菜と合わせて、ドレッシングをかける。