韓国料理
キンパを作ってみました。
たくあんやキムチなしで作ってみたんだけど、
キンパ風！？がうまく完成しました
(キムチなかったので"風")
↑完成品
なかなか味も良かった〜
材料は
お米(炊き上がったらごま油と塩適量入れてまぜます)
にんじん
たまご
お肉(プルコギで味付け)
コチュジャン
はちみつ
こんな感じに炒めておいておく。
お肉はプルコギ味付け
にんじんは塩とオリーブオイル
たまごは千切りに
コチュジャンには
はちみつを少し入れるとおいしい
こののり最高。
インドネシアのものです。笑
これしかうちになかったからこちらを使用。
ごはんも日本米なくって、
アジアの使用。
問題なかった！
海苔の上にごはんをうすくのせて、
コチュジャンに具をのせていきます。
まきまき〜
完成です！
キムチつかってないけど、
プルコギやコチュジャンのおかげで
かなり美味しく仕上がりましたん〜
インスタも遊びに来てください〜
笑