オルヴァルのチーズ
以前は日本に入って来てたんですよね〜。
今はスクールモン修道院の
シメイチーズだけ。
他の修道院製チーズは入って来なくなりました。

(オルヴァルのパンフレットより)


けれど
修道院以外でも醸造所が
チーズを造ってたり
フランスのチーズと合わせて
ビールを楽しんでいたり
私達がハマらないわけないのですが
それにも増して
何やら魅力を感じるお国です❣️

(パルム醸造所のパンフレットより)