幟町のチーズショップ フロマジュリーピノ広島

sei店舗住所

 広島市中区幟町11-1  幟町シールド1F
 082-221-3558

            


営業時間
11:30~22:00or23:00 
(14:00~18:00の時間は飲食はしておりません。)
定休日 :月曜日定休

セミナー等で定休日以外に閉める場合もございます。
席数が少ない為 ご来店の際は
ご予約のお電話を頂けると助かります。<(_ _)>

  • 26Jun
    • チーズ入荷情報

      いつもですがお久しぶりのブログアップです。最近すごく眠くて頭がぼーっとしていました。えっと今日はマンチェゴ入荷です!スペインを代表する羊のミルクから🐏作られるチーズです。マンチェゴの優しいミルクの味わいが私は大好き‼️以前ケーキに入れるチーズを検討されていたお客様がいらしてマンチェゴをお勧めして試されたらそれ以来定番になったという嬉しい報告もあります。お友達にプレゼント用のケークサレを作るときにはマンチェゴ‼️というお客様もいらっしゃいます。マンチェゴしか購入されないお客様もいるほどうちでは何気に人気のチーズ牛乳製の物と色合いも違い淡い色合い羊と聞いて癖があると思われるお客様も多いですがその逆ですよ!優しいミルクの甘みと塩気も穏やかなのでより優しい味わいに感じます。スペインではメンブリージョというマルメロで作るジャムをスライスして(ちょっと固めというかゼリー状というか)それと一緒に食べるんだけど代用でかりんジャムで召し上がってみて下さい。林檎でも無く杏でもなくメンブリージョもしくは花梨が1番マンチェゴの味わいを引き出してくれるって思ってます❣️ピノ広島で是非切りたてのマンチェゴお試しくださいね。福屋さんのピノコーナーにもマンチェゴ出してみようと思ってます!見つけたら是非❣️

  • 08Jun
    • 地ぐ酒ぐ

      【地ぐ酒ぐ 2019 いよいよ明日12時スタート‼️】先ほどお酒も到着しました!いつも思うけどこの本数は圧巻です!!先ずは振舞酒に美和桜 大吟醸 双三の夏大吟醸の低アルコール、夏酒です。 スッキリとした中に旨みもしっかり!こういうお酒大好きです!!きっと明日の気候にもってこいのお酒になるんじゃないでしょうか!私も浴衣着て飲みたいなぁ~。肝臓の働きを助けるアミノ酸を含んだ、🧀美味しいチーズと一緒に楽しんでください*\(^o^)/*追加メニューは美和桜 純米にごり おかゆその名の通り、おかゆ感バッチリのにごり酒。八反錦100%そしてこの濁りの量凄いですよね!すっきりドライ🧀イワシのカナッペ、酒粕ソース🧀ソフトチーズクッキー 自家製りんごジャム添えです。では6番の「フロマジュリーピノ広島」にて美和桜酒造 坂田社長、金尾杜氏ボランティアスタッフのみんなでお待ちしています(^O^)/

  • 06Jun
    • チーズ入荷情報 モルビエ

      モルビエ入荷しました!今回のパッケージの牛の絵がたまらなく可愛い!どこまでも続くひろーい牧草地でのんびり過ごす牛ノンストレスだよねきっと。こちらまで癒される牧歌的な風景そりゃいいミルク出るでしょ!!こういう田舎で造られるチーズ大好きです!優しいミルクの甘さと香り研修旅行でフランスに行ったとき目的地までずっと続く田舎道を車で走っていた時のちょくちょく見かけた風景そのもののこの絵。コンテ地方で造られるこのチーズもともとは自家用として作られていました。その名残でチーズの真ん中に黒い線が入ってるのですがそれはお買い物時にご説明いたしますね。是非お声がけください。

  • 18May
    • お店での販売

      フロマジュリーピノ広島ではチーズ販売をメインにお酒類の販売もしております。まだまだご存知ないお客様も多いと思いますので改めてご案内です。近くには大きな酒屋さんも有りますのでそこでワインや日本酒を購入されてそのお酒に合うチーズを🧀ご購入されるお客様が多いです!是非そんなご利用もお待ち申し上げております!そしてピノ広島での強みはベルギービールの種類の多さです!!それぞれのご説明も致します!!保存状態によって味に影響が出るのでチーズと同じく保存もきちんとこだわっておりこちらもお店で飲んでいただくのはもちろん販売も致しております!きっと種類の多さに驚くと思います!チーズの世界から入ったベルギービールの世界ですが是非チーズと共にお試し下さい。ベルギービールで周りを洗いながら熟成香とコクがしっかりのチーズベルギーチーズは中々輸入されないので貴重品です!!こちらはお馴染みドイツのカンボゾーラピノ広島でも大人気のチーズです!

  • 03May
    • チーズ入荷しました!

      【たくさん入荷しました】ゴールデンウィーク突入と同時にチーズを予想以上にご購入頂きましてありがとうございました。種類が少なくご迷惑をおかけしましたが本日入荷しました。m(_ _)m人気のカンボゾーラエルヴ ア ラ ビエールクロミエその他色々あります。皆様のお越しをお待ち申し上げております。※「地ぐ酒ぐ」のチケットもあります。

  • 01May
    • ゴールデンウイーク ここでもピノのチーズがお世話になっております!

      http://hanahato.ocnk.net/榎酒造さんの蔵開き毎年蔵開きでは、ピノのチーズもお酒と一緒に味わっていただいております。榎酒造さんのお酒のラインナップはとてもとても豊富です!まだまだ蔵はお酒造りの真っ最!!その忙しい中、中断をして蔵開き深呼吸して蔵に漂う空気を感じるのも楽しめる事のひとつと私は思っています。本日はゴローさん新たにチーズを詰めて発送準備完了!!是非ぜひ日本酒と共にピノのチーズもお楽しみくださいね!

  • 30Apr
    • ゴールデンウイーク

      みなさま長いゴールデンウイークいかがお過ごしでしょうか?ピノは、ゴールデンウイーク中も営業しております。他県からのお客様のお問合せも多数頂いております。皆様のお越しをぜひお待ち申し上げております。<(_ _)>昨日の定休日は私はこちらへ👇belgianbeerweekendベルギーでいつもお世話になっている大切な人に誘われ数年ぶりに会いに行ってきました!なかなかお会いできない仕事関係の人にもご挨拶したくそしたらいつかお会いしたいなぁ~って思ってた方にも偶然会えて楽しく仕事モード。プライベートでも急な連絡にもかかわらずベルギービール講師仲間が他県なのに集合して強いつながりを感じつつ久々にみんなに会えてテンション上がったまま帰宅しました。名古屋ではベルギービール仲間の女性二人がそれぞれお店を経営されてます。このバイタリティーは凄いです。そのうちの一軒は、店主あいみちゃんのお店シェフのベルギー料理も美味しくチーズも頂きました。女性のお店らしく上手にビールも提供されお客様への説明もすごくわかりやすく学ぶ事いっぱい心地よく過ごしました。もう一件は店主まいちゃんのお店2014年初めてのベルギー研修でご一緒普段中々いけないけど今回も安心してじっくりまったり私の大好きなビールを頂いてきました。入荷すると私は自分が好きな物は真っ先にお客様にお勧めるので気づくとすぐなくなっちゃう。だから、自分用ではなかなかピノで飲めなかったビールだったのです。実は、チーズも自分が好きな物はそうなんです。久々に入荷してみようかな。オランダの飛び地にあるベルギー領土で作られているビール。醸造所見学リストにあげられていたこの醸造所その頃全く知らなくてよくよく調べるとウイスキーそれもアイラが好きな私にとても魅力的なビールがあると分かっていきなり私の行きたい醸造所№1!オランダ語全く想像すらできず、わからなかったけど質問はたくさん用意していきました。14歳からビールづくりをしている彼のビールに対する思いは熱く良いものを造り世に出すという強い意気込みも感じられました!試飲した全てのビールの感想をとても聞かれ今でもとて思い出深い醸造所です。そのビールをピノ以外の店で飲むことがなかったのでじっくり味わいやっぱりおいしいとしみじみ感じながら頂いてきました。入荷したらまたご案内します。そろそろべルギーよりベルギービールでウオッシュしたチーズもベ入荷予定だし楽しみ!!たくさんの事を仕事に繋げたいと思った名古屋でした!

  • 24Apr
    • セミナー開催いたしました。

      セミナーを先々週の定休日に福屋さんで開催させて頂きました。久々のセミナーがとても楽しかったです。しかもこじんまりとしたセミナーがまた良かったように思いました。1時間しかなかったのでゴローさんも凝縮版での内容でしたが和気あいあいの感じが私は好きです。お越しくださったお客様 開催を企画してくださった福屋駅前店様ありがとうございました!!<(_ _)>次回も何かの形で開催出来たらいいなと感じました。

    • 【地ぐ酒ぐ チケットあります】

      【地ぐ酒ぐ チケットあります】ピノでの販売分が2日目であっという間に売り切れありがとうございます。その後も少しずつ追加してきましたが今回大量に追加させていただきましたのでまだまだ大丈夫だと思います、、、が。こちらもいつ売り切れるか分かりませんので参加確定の方は、お早めにご連絡お待ちしています。m(_ _)m御予約、お問い合わせフロマジュリーピノ広島082-221-3558

  • 13Apr
  • 11Apr
    • ピノ広島 チーズセミナー in 福屋広島駅前店 開催のお知らせ ③

      福屋広島駅前店開店20周年記念スペシャルウイーク期間の15日限定でチーズセミナーを行います。既にお申込み定員に達しましたが福屋さんのご厚意で定員枠を増やして頂けました!!予定がまだお決まりでなかったお客さままだまだ受付ておりますよ。皆様のお越しをお待ち申し上げております。<(_ _)>

  • 10Apr
    • ピノ広島 チーズセミナー in 福屋広島駅前店 開催のお知らせ②

      福屋広島駅前店開店20周年記念スペシャルウイーク期間の15日限定チーズセミナー今回はチーズの初歩的な所をもう一度やってみようと思ってます。が・・・オーナー木村は良い意味で行き当たりばったり的な所があり話がぐんぐん広がる可能性も多々ありいつも予定通りにいきません。(笑)食卓にチーズを少〜し取り入れていただけるだけでとても豊な気持ちになれます。その少しのチーズで栄養的にも美にもチーズって優れているんです。これ本当そんな話も飛び出すと思います。福屋さんの食品売り場にピノ広島のチーズもおかせて頂いてます。でもどのチーズを選んだら良いのか分からないですよね。幟町のお店では対面でゆっくりお話ができますが文字だけでお伝えするには限界があります。なのでこんな機会はとてもありがたいのです。是非皆さん色々質問もして頂けたらと思います。応募人数によっては私もお手伝いに行きま〜す。是非皆さま奮ってご応募お待ち申し上げております。チーズのお店「フロマジュリー・ピノ広島」チーズセミナー■4月15日㊊■11階バンケットルーム 15:00〜〈定員〉10名様程度〈参加費〉1,080円フロマジュリー・ピノ広島 ソムリエ 木村潤氏がチーズの魅力を説明します。●おすすめのチーズ3種類+ドリンク〈お申し込み・お問い合わせ〉地下1階食品サービスカウンターTEL 082-568-3027

  • 07Apr
  • 06Apr
    • 今日もお花見日和

      今日も良いお天気でお花見🌸日和でしたね。今日もお花見チーズを午前と午後に作りました。皆さん言ってらっしゃ〜い❣️そして毎日桜見て出勤してたらピノのベランダ寂しい。少しお花を植えて見ました。今日は川添いにお花見に向かう老夫婦が籐のかごにお弁当入れて真っ赤なギンガムチェックの布をひらひらさせて一緒に運んでいる何ともほのぼのした風景に桜の写真を撮り忘れたけど良い季節だなぁって思いながらお花見チーズを作りました。ぜひお花見チーズも皆さんの集まりに参加させて下さいね。

  • 05Apr
    • 「日本酒&チーズパーティ@広島」

      🧀🍶「日本酒&チーズパーティ@広島」🧀🍶Fromagerie Pinot/広島のチーズ専門店 フロマジュリー ピノ 広島&大越智華子のSake Salon - 総合お酒スクールのコラボ企画!日本酒学講師の「大越 智華子」先生と、日本酒&チーズパーティーを開催します!!5月18日の焼酎講座&19日の日本酒講座のW開催に加えスペシャルバージョンで5月19日(日)18:30〜日本酒とチーズをたっぷり楽しんでいただく企画です。日本酒は「大和屋酒舗」さんお薦めを選んできます❗️✨14名様限定✨のスペシャル企画ですのでお早めの御予約をお願い致します。お申込みは、フロマジュリーピノ広島082-221-3558まで。

  • 04Apr
    • 桜が満開 ピノのサラダも満開

      今日も出勤前に寄り道して歩いていたらあまりにも気持ちよくて桜見ながら思わずモーニングを食べてしまった❣️夜のピノのサラダもお花満開サラダですよ。

  • 03Apr
    • 地ぐ酒ぐチケット

      地ぐ酒ぐピノでは2日よりチケットり発売開始しております。おかげさまで振分けされている個数をもう少しで完売間近となります!みなさん早いですね~!毎年本当にありがとうございます。チーズと日本酒も本当に相性がいいので私たちも参加店として今年で3回目お酒とチーズの良さをお伝え出来る事を楽しみにしています。今年は『美和桜 美和桜酒造』様どんなふうにチーズとマッチするのか本当に楽しみです。しかし再びまわるほうで参加したい・・・そのくらい楽しいイベントです。なかなかチケットを買いに出られないお客様お取り置きもしておりますのでお気軽にお電話下さいね。🍶チケットのご予約、お問い合わせ🍶フロマジュリーピノ広島082-221-3558

  • 31Mar
    • 今日の桜とおせチーズ

      出勤前に今日も京橋川沿いに寄り道今朝は肌寒いけど良いお天気でお花見🌸日和ですね。撮影会みたいなのしている人もいましたよ。昨日に引き続き今日もおせチーズ数台作りました。楽しんできてくださいね〜!行ってらっしゃい。

  • 29Mar
    • お花見チーズ

      京橋川沿いの桜もきれいに咲き始め花壇のチューリップやデージーもかわいらしく咲いてました。今年も🧀🌸お花見チーズ ご予約承っております。🌸🧀3500円(税別) 3〜5人前5000円(税別) 5〜10人前チーズの内容はお飲み物などで相談させていただきます。🍷🍶🍺(例) 女子会、食べやすいチーズ多めで、ビールでで等々皆さんの楽しいひと時にどうぞピノのチーズもお仲間に入れてくださいね。

  • 27Mar
    • 地ぐ酒ぐ 2019

      【【地ぐ酒ぐ 2019🍶いよいよ 始動です 】】ポスターと、フライヤーが届きました!チケット販売は4月1日(ピノは定休日なので、2日)より開始です。。フロマジュリーピノ広島は広島県三次市三和町の『美和桜 美和桜酒造』様とタッグを組ませていただきます✨美和桜とピノのチーズのマリアージュをお楽しみください🌙皆様のご参加をお待ちしております。今年も売り切れが予想されますので、早めのご購入をオススメします❗️🍶チケットのご予約、お問い合わせ🍶フロマジュリーピノ広島082-221-3558