今度
ビア パブ ファイズさんで開催されますイベントにて
木村がお話をさせていただきます！！
そのイベントとは
トラピストテイスティングパーティー！！
今回のテーマは、ベルジャントラピスト！
私たちは、チーズ
からベルギービールの世界に入ったのですが、
からベルギービールの世界に入ったのですが、特にトラピスト
は、ビールと共にチーズ製造もしているため
は、ビールと共にチーズ製造もしているためよりベルギービールの魅力に虜になりトラピストについては
イタリア アメリカ オーストリア以外
全て見学に行きました！！
その時のお話を写真交えてさせていただく予定です。
チーズもビールも歴史が深く
それをわかって味わうチーズやビールは
更に格別なものになります。
時には、昔にタイムスリップしたような気さえ感じさせてくれる
物だと私は思います。
写真は一部しか時間の関係でお見せできませんが
私たちが研修で行くときは一般には公開されない場所まで
見学してきます。
だから写真も資料としては撮れるのですが
SNSなどで流すことは固く禁じられています。
そんな写真もいくつかお見せできるのではないかと
予定しております！
残念ながら私はお店番でピノに残りますが
参加される皆さん絶対楽しいはず！！
当日はチーズも持っていきますので
皆さん楽しんでくださいね~。