さぶっ

決して笑いのことじゃありません

気温のことですよ！

２７日の朝の気温

またもや　　　　－２度

どうりで寒いわけです。

加えて

製造に重要な役割を果たす

酵母（別名　イースト）　さえも

届いた時点で

なんと凍っています。。。。。。。。。。。。。。。。。

この状態だと酵母がかなりの数

死んでいると思われるので

すぐに電話して再度

送ってもらうこととなりました。。。。

焦りました～～～～～～～～～！

もろみの管理には、寒い方が良いのですが

加減というものがあります

まさか、冷蔵で送ってきた酵母が

凍っているとは。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

笑いのつぼ

日曜にぎっくり腰になり

月曜から水曜まで毎日

自宅から車で１時間のところにある

田川の　原口整骨院

に通っています。

おかげさまで水曜日には

自転車に３０分乗れるぐらいまでは回復しました。

これだけ通うと来ている面々も同じになってくるわけで！

若い高校生の男女が多いわけで！

観察には楽し時間です。。。。（決して変な意味じゃありませんから！）

この高校生に院長が差し出したカードがありまして。。。。。

まず　１枚目

私は、見てるだけでにこやかな気持ちになりますね。。。。

そして　２枚目

原口整骨院におられる

山口先生のキャラ入りのカードです。

これらのカードを見た高校生は。。。。。。

シャメして待ち受けにしたり、友達に送ったり・・・・・・・・・・・・・・・・・

ここら辺から私がついていけないというか分からなくなりまして

極めが

似顔絵の原型です。。。。。

素材の面白みは分かるのですが

どうも私と高校生の笑いのツボが違うよう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

なんだか置いていかれたよう。。。。年には勝てませんねえ

ただ、これらのカードを見て

気持ちがリセットされました。。。。。。

ただ個人的には、この腰をリセットしたいんですけど。。。。

まあっ　無理でしょうね。。院長～！

天盃に合う～～！

天盃は、福岡の大宰府の南

夜須高原のふもとで本格焼酎を製造してます。

以前ブログにも書いた

「みなみの里」

という道の駅が会社から５分ぐらいにあります。

玄米をよく買うのですが

時間があったので物色していると

「筑前木酢サイダー」　（ちくぜんきずさいだー）

なるものを見つけました。

この「木酢」（きず　と読みます）は、

福岡の朝倉地方で取れる柑橘系のみかんです。

小ぶりのみかんですがスダチより果汁が多く香りも良いです。

使用用途は、カボスや柚子、だいだい、レモン的感覚で使用するのですが

特に香りのキレと高さは抜群です。

この夜須高原で採れた木酢を絞ってサイダーを造れば

焼酎に合わないわけはありません

早速、テイスティング

当社の焼酎全般に合います。

おもしろかったのは、

オレンジラベルにあわせると　より甘みを感じます。

（オレンジラベル　１　対　　筑前木酢サイダー　　１）　　オレンジラベル　→　サイダーの順番で！

隠し酒に合わせると木酢の特徴がよく感じれます。

（隠し酒　１　　対　　筑前木酢サイダー　　２　）　隠し酒　→　サイダーの順番で！

この　筑前木酢サイダー割りは、料理に合います！　鍋物から洋食まで食中酒で楽しめます。

限定でも皆様にお買い求めいただけるチャンスは作りたいと思っております。

お楽しみに！

やってしまった。。。。

今年になって最初の

ゴルフの予定が入りました。。。。。

お得意様とのゴルフなので、精一杯取り組みたいと

思い練習に。。。。。。。。。。。

先日新調したばかりの

ドライバーを持って

練習場へ！

正月休みにならし打ちを終わらしていたので

本日は、実践のための練習だったのですが

スライス、フェード、高い、低い

そこまでは良かったのですが

ドロー、高い、低い

次の瞬間にタイミングを少しはずしてしまい

その瞬間・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

あれっ

やってしまいました

「ぎっくり腰」

早々に引き上げたのですが

病院も開いているわけもなく

時間が経つにつれて

腰が伸びなくなっていく症状

何回もぎっくりをやっているもんで

早い段階から腰を捻って修正をかけて

今を迎えています。

仕事がひと段落したら病院いってきます！