「たぬき」は何に化けたのか???
ようやく自宅に戻ってきました。
今回のタイトルは、今日の昼食での話題。
もうピンときた方もいらっしゃると思いますが・・・。
昼食で入ったうどん屋さんのメニューをご覧ください。
そうなのです。鹿児島では、この店に限らず「たぬきうどん」「たぬきそば」がないそうなのです。
一緒に食べていた方が、「たぬきうどんって、どんなうどんですか」と素朴な疑問を・・・。説明したらビックリしてましたよ。だって、
天かすは入れ放題。無料ですから・・・。
私が子供の頃の福岡のうどん屋さんも同じでした(今はどうだか)。
自分の幼少期を振り返ると、そもそもにして麺といえばまずラーメン。うどんは食べるけど、私の場合「丸天うどん」「肉うどん」「天ぷらうどん」くらい。そばは「ざるそば」「年越しそば」しか食べた記憶しかありません。
ということで、天かすが入ったら「たぬき」と呼ぶことを知ったのは、関東に出てきてから。しかも最初のうちは関東の「黒い汁」を避けていたので、うどん屋(そば屋)に入ることすらしなかったわけで・・・。
20歳を過ぎて初めて知った次第です。
それなのにごめんなさい。そんな私が今日、関東のことについてウンチクをたれました(反省)。
* * *
先日TVで、『大阪では「きつね→うどん」「たぬき→そば」のことなので「たぬきうどん」は存在しない』とやっていました。そして今日、鹿児島では「たぬき」そのものが存在しないことを発見しました。
「たぬき」の分布調査、きっと世の中の誰かがやってくれているだろうな。後で検索してみようかな。
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