＃本日のおうちごはん
今年のF1日本GP（鈴鹿）は開催が10月から4月に変更。
そして、今日が決勝。
週末のフリー走行や予選は全てフジテレビNEXTで再放送を視聴でしたが、決勝観たさに食事は少々楽をさせていただきました。
朝食は、ハムエッグと味噌汁（わかめ、豆腐、油揚げ）等。
急に天気が良くなった為に洗濯物を慌てて外に干し･･･バタバタしながら予約した美容室に･･･（粉瘤のせいで4ヶ月ぶり）
お昼は、美容室の帰りに購入したお惣菜。
と、その前に、昨夜、買い物に寄ったスーパーで筍が売られていたので、お惣菜と共に買ってきました。
アク抜きですが、私の母は「米ぬか」を使っていましたが、私は、一時話題になった（一番手軽な）「大根おろしの汁」でアク抜きします。
アク抜きに使うのは汁だけ。
残る絞った汁気の少ない大根おろしは、他の料理に使います。
取り敢えず、お昼のお惣菜（ロースカツ）にポン酢としていただきました。
購入した筍は「筍ご飯」に･･･
お花見も良いですが、旬の味で春を感じるのも良いかと･･･。
炊き込み機能を使用したのですが、少々、硬めに炊けてしまいました。
でも、味は👍️(´∀`)bｸﾞｯ
お焦げも良い感じ。
筍ご飯は、木の芽の代わりに余っていた三つ葉を添え、お惣菜と共に購入した、普段、帰宅時の買い物では絶体に買えないお刺身をおかずに、ストックしてある出汁を使い豚汁を作っていただきました。
お陰様でF1をスタートからゴールまで観戦できました。😅