今日は在宅。
なんか細々と色々。
少し早く終わろう・・・とか思ってたのに結局残業。
一つのコトやるより、簡単な仕事をたくさんやる方が時間かかるね。
さて、ポケモン自体にはあまり興味はありませんが・・・
工芸作品としては気になりますねぇ。
興味はないと言いつつ、わかるキャラクターばかりというのも(^^;
では、今日の晩御飯
今日は休肝日です。
糠漬け、サラダ
糠漬けにきゅうりが追加されましたぁ♪
我が家ではｱﾀｸｼしか食べませんが、ｱﾀｸｼの好みの状態に仕上がるのが、不思議だわ。
こいつがあると、ご飯が足らんようになる( *´艸｀)
銀鮭の塩焼き
ご飯に合うおかずばかり也
流石に全部は食べません、ごはん足りなくなるので(2度目)
鶏手羽先＆新玉ねぎのカレー甘辛煮込み
鶏手羽を焼き、新玉ねぎ・新ニンニクも入れて炒めていきます。
酒を振り、水・ローリエ・醤油・砂糖・みりん・赤トウガラシを入れて煮込みます・
最後にカレー粉とクミンを入れ、味を整えたら完成。
甘辛カレー風味な鶏手羽、これはビールにも合うなぁ・・・
手羽を食べた後のカレー汁に、ごはんを投入！
黒コショウと粉チーズを少々かけると、カレーリゾット風に変身！
もっと、ご飯を炊いてもらえばよかった(^^;
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
