今日は在宅
ちょこちょこと対応案件があって、意外と忙しい一日。
来週のプレゼ資料も無事に完成。
とりあえず週明けの戦いの準備完了。
しごおわで病院行って、定期チェック。
まぁ、まだ大丈夫そう(^^;
広島市こども文化科学館もリニューアルで来年初には休館
最近は全然行ってないけど、中学生の時はよく行ったなぁ。
プラネタリウムを初めて見たのもココだったわ。 懐かしぃ(*´Д｀)
では、今日の晩御飯
今日は休肝日です
ハンバーグ
玉ねぎをよく炒め、合いびき肉・卵・塩・胡椒・にんにくのすりおろし・パン粉・ナツメグと合わせて、よく捏ねたら成形します。
後は、片面焼いたらひっくり返して、蓋をし蒸し焼きにしたら完成。
ソースは醤油・砂糖・ケチャップ・ウスターソース・水
付け合わせはポテトサラダ、キャベツとベーコンのソテー
肉汁が漏れることなく、中に詰まってるから、ぱんぱん♪
箸を入れたら肉汁ﾌﾞｼｬｰ！よ(*´ω｀*)
玉ねぎもしっかり焼いてるので甘みがじんわり。
今日はごはん多めなので、ハンバーグ定食的な感じでOn the rice(*´ω｀*)
ごはん、瞬殺ですな(^^;
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
