今日も朝イチジム。
昨日に引き続き滝汗。
身体が良く動くので、一日のエネルギー消費目標もあっと言う間に達成。
サウナも空き空きだったので、じっくり汗出してクールダウン♪
いつもこうだとイイんだけどねぇ(^^;
今日はいつもの日曜ルーティーン。
水槽の水草の成長が早くて、草ボーボー・・・短めにトリミングしましたわ。
さて、ネット記事みてたら真のハマっ子しか知らない、とかいうタイトルに目が行く
すいませんねぇ、６年ぐらいしか居ませんでしたがよく知ってます。
懐かしいなぁ(*´ω｀*)
では、今日の晩御飯
玉ねぎとわかめのぽん酢和え、トマト＆オクラ、冷奴
なんでしょうね、どの野菜食べても甘味が充実♪
いつからこんなに野菜の甘味が増したんだろう。
ポッサム
豚バラブロック・白ネギの青い部分・ローリエ・水・酒をストウブ鍋でじっくり茹でていきます(あくを取りながら)。
そのまま冷ましてカットしたら完成。
これを、サニーレタス・白ネギ・大葉・味噌だれ・キムチなどを巻いていただきます
味噌だれは、味噌・麹味噌・コチュジャン・砂糖・にんにくすりおろし・ごま油
ん～、豚バラがしっとり柔らかい♪
お好みで色々アレンジしながら食べるのも楽しぃ(*´ω｀*)
全然脂っこさ無いので、ペロリと完食でした～
お野菜もしっかりいただいたので、良きかな( *´艸｀)
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
