今週は最後の出社
手順書をひたすら修正。
今日みたいな日は在宅でも良かったよなぁ、とか思う(^^;
謎の解釈で書かれた手順書は、謎のセンスで磨かれていたので、全部作り直し。
皆がサジ投げた理由がよくわかる。
自称シゴデキな彼は今どうなってるんだろう。
さて、天下一品
ラーメンは美味しそうだけど、天下一品行ったら選ばないだろうなぁ・・・
迷わず「こってり」の人だから(^^;
では、今日の晩御飯
豚肩ロースと甘長とうがらしのハニーマスタード炒め
豚肩ロースには砂糖を振っておきます。
軽く小麦粉をつけたら、甘長とうがらし・舞茸と焼いていきます。
合わせ調味料(醤油・はちみつ・粒マスタード)を回しかけたら完成。
肩ロースも柔らかく仕上がってますねー
ハニーマスタードの甘じょっぱくて柔らかな酸味がイイので、好きな味付けです♪
きゅうりは塩昆布とごま油・にんにくと和えてあります。
なぜ食べないのに味付けが決まるんだろうね？？
今日は無印のこちらで冷たい麺
具は卵・レタス・ルッコラ・トマト・きゅうり・スパム
刻み生姜の肉みそだれ
こちらは味見してないからわからんけど、美味しそうな匂いだったわ( *´艸｀)
3種唐辛子のビビンだれ
残ったお野菜全部乗せしたら、具沢山になっちゃった(^^;
こちらも匂いにやられちゃう～
コチュジャンと唐辛子の辛みがイイ感じ♪
辛いだけじゃなくて、甘みと酸味が効いてるのがイイね(*´ω｀*)
今日はそうめんを使ったけど、色々な麵で試してみるのもイイかも！
冷たいシリーズ、注目してもっと見てみよう♪
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
