今日も出社。
午後からは自席で会議・研修・会議と連続で、あっと言う間に18時前。
こういう日は会社で仕事したらいかんね。
明日からは当面在宅としよう・・・ま、勝手にはできんけど(^^;
さて、昨日も見たエールエールと駅のデッキ
エールエールが一層近くなりますねぇ。
4月にはリニューアル完了らしいので楽しみ。
てか、八丁堀近辺に行くことが無くなりそう。
では、今日の晩御飯
今日はよしの味噌のれもん鍋を使った鍋です♪
鍋の前にちょびっとつまみ
梅ニンニクと鶏肝のしぐれ煮。
これだけで酒飲める(^^;
お野菜はコチラ
レタス・白ネギ・しめじ・人参・菜の花
お肉
しゃぶしゃぶ用豚肉・鶏団子(鶏ミンチ・塩レモン・白ネギ・生姜のすりおろし)
具をどんどん入れていきます
塩麹の甘味と塩味に、レモンの爽やかさが効いたスープなのでさっぱり&旨い。
レタスはシャキシャキ感を残すようにスープにくぐらすだけでもいいし、くたくたに柔らかく、味が染みた状態でも旨し(*´ω`*)
野菜やお肉の旨みがどんどん加わって、煮詰まってくると旨いスープになるんだ(*´ω`*)
で、しめはうどん
やさしぃ、けど旨い。
無限に食べれそう(^^;
ちょっと胡椒振ってみたら、パンチが効いた違うものになった!
これはこれでハマるな( *´艸`)
今日も美味しかった!
ごちそうさまっ!!






