今日も出社。

 

午後からは自席で会議・研修・会議と連続で、あっと言う間に18時前。

こういう日は会社で仕事したらいかんね。

 

明日からは当面在宅としよう・・・ま、勝手にはできんけど(^^;

 

さて、昨日も見たエールエールと駅のデッキ

 

エールエールが一層近くなりますねぇ。

4月にはリニューアル完了らしいので楽しみ。

てか、八丁堀近辺に行くことが無くなりそう。

 

では、今日の晩御飯

今日はよしの味噌のれもん鍋を使った鍋です♪

 

鍋の前にちょびっとつまみ

梅ニンニクと鶏肝のしぐれ煮。

これだけで酒飲める(^^;

 

お野菜はコチラ

レタス・白ネギ・しめじ・人参・菜の花

 

お肉

しゃぶしゃぶ用豚肉・鶏団子(鶏ミンチ・塩レモン・白ネギ・生姜のすりおろし)

 

具をどんどん入れていきます

塩麹の甘味と塩味に、レモンの爽やかさが効いたスープなのでさっぱり&旨い。

レタスはシャキシャキ感を残すようにスープにくぐらすだけでもいいし、くたくたに柔らかく、味が染みた状態でも旨し(*´ω`*)

 

野菜やお肉の旨みがどんどん加わって、煮詰まってくると旨いスープになるんだ(*´ω`*)

 

で、しめはうどん

やさしぃ、けど旨い。

無限に食べれそう(^^;

 

ちょっと胡椒振ってみたら、パンチが効いた違うものになった!

これはこれでハマるな( *´艸`)

 

今日も美味しかった!

ごちそうさまっ!!

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