今日は出社。
コロナが流行ってますねぇ。
出社組だった人がしばらく会社で見ないなぁと思ったらコロナ。
隣に座った人も、先週までコロナ。
喉が激イタのようで、もれなく瘦せるらしぃ(^^;
帰り、会社を出たら土砂降り＆雷。
稲光が凄かったねぇ。
では、今日の晩御飯
今日は休肝日です。
ごはんと豚汁
写真無いけど、カクテキとキャベツの糠漬けもあり〼
豚汁は赤みそベース。
味噌と言えば、三重に住んでた時はカクキューの八丁味噌使ってたなぁ。
旨みも強いけど、渋みもあるというヤツ。
ハンバーグ
合いびき肉・炒め玉ねぎ・卵・パン粉・ハーブ塩・砂糖・塩・クミン・ナツメグ・生ニンニクすりおろしをよく捏ねて焼いていきます。
焼きあがったらチーズをのせて、ソース(醤油・ウスターソース・ケチャップ・砂糖)をかけたら完成。
えぇ断面だわ( *´艸｀)
肉汁がじわぁ～っとでてくる♪
いくつになっても好物だよ♪
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
