今日は朝イチジム。
昨日サボったので、しっかり筋トレ、ガッツリ有酸素でTシャツ、短パン共に汗びっしょり。 気持ちよかったわ～
秋の虫の音と共にすこし涼しぃ朝でしたが、日が昇ると暑いっすね。
さて、今日のお昼は久々にお昼の永山さんで鰻をいただきに♪
お客さんが来る時間に合わせて焼き上げるので、電車が思いのほか遅れてドキドキしたわ(^^;
妙な汗かいちゃったからビールで喉を潤す( *´艸｀)
昼からのビールは特に旨い♪
いや、まぁいつ飲んでも旨いけどね。
土鍋がセットされましたよ
こちらも来店に合わせて炊き立て♪
少々蒸らした後、オープン！
ツヤッツヤの銀シャリ！
そして鰻も焼き上がりです
これよ、これ！
この焼き上がりを待っていたのよ。
皮目は噛むとパリッというぐらいしっかり焼かれ、身と皮の脂は焼きで丁寧に調整され、カリふわの食感と共に旨みが口にあふれるぅ(*´ω｀*)
アテにちょいと堪能したらごはんも盛って
こんな感じでワシワシといただくっ！
たまらんなぁ・・・
写真だけで思い出してごくっと喉鳴らしてしまったよ(^^;
余分な脂を焼き切ってるので、これだけ食べても食べ疲れしないのが、ホント凄い。
そのために焼き台の前で鰻に付きっ切りの大将の姿はいつもカッコいい。
ちょびっと日本酒もいただいちゃった
はぁ、幸せ(*´ω｀*)
帰りに日本酒買って、柏餅もゲット。
お家でゆっくりのんびり過ごしました。
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
