今日は在宅。
久々にお答えできない問い合わせ。。出社メンバーに託して結果を待つ。
こういうこともあるから、出社もしないといけんよねぇ。
さて、今度のカップヌードルは魔改造がテーマらしい。
シーフードとか、そのまま鉄板に流したらもんじゃっぽくなるんじゃないかね？
面白そうだから見かけたら買ってみよう♪
では、今日の晩御飯
今日は休肝日です。
なめこ汁、冷奴、焼き茄子、ごはん
茄子は専ら焼き茄子！ ほんとに甘くて美味しぃ。
なめこもおっきくて食べ応えあり♪
豚の生姜焼き
今日はイベリコ豚の肩ロースを使います。
玉ねぎと豚肩ロースを焼いて、一旦取出します。
肉を焼いたフライパンに、合わせ調味料(醤油・酒・みりん・砂糖・りんご酢・生姜のすりおろし)を入れて火を入れたら、具材を戻し入れて絡めたら完成。
脂もしつこくなくて、身もしっとりで旨♪
タレも酸味が入って食欲増すわ～
ごはんが足らんよ( *´艸｀)
こういうおかずはごはんが秒でなくなるわい(^^;
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
