今日も出社。
はぁ、もう夏ですかね？
梅雨がどっかに行ってしまったようです(^^;
会社に行くまでに汗をかく、いやな季節がやってきました。
ジムで汗かいてもシャワー浴びれればいいけど、仕事ではそうもいかん。
汗かきはつらいわ。
さて今日のカープ、前半は毒舌の嵐でしたが、久々に満塁HR等々で最後はすっきり。
この勢いで気持ちよく週末を迎えたいね。
では、今日の晩御飯
今日のお酒はこちら
分佳人 夏純吟
ラベルにいろいろなおばけがいるのですよ(*´ω｀*)
暑い日にふさわしい、爽やかな飲み口。たとえはアレですが、ラムネのような印象があって、ついつい飲みすぎてしまいます。。
サラダ、大根の糠漬け＆広島菜
大根の漬かり具合がちょうどえぇ♪
鶏手羽先のグリル焼き
ほりにし＆紹興酒に手羽先を漬け込んでおきます。
グリルのココットプレートで焼いたら完成。
皮目は香ばしくパリッと、中はジューシー(*´ω｀*)
直火は焼き上がりがイイわ。
冷やしおでん風
せっかっちゃんだし・昆布・醤油・酒・みりんで、下茹でした大根と玉ねぎを煮込みんだら冷まします。
これに、ゆでたまご・笹かま・ミニトマトも漬け込んで、冷蔵庫で冷やします。
イイ感じでシミシミ～。
ヒンヤリした大根、玉ねぎの旨い事！
トマトはもともと甘かったんだけど、出汁と合わさってより旨(*´ω｀*)
笹かまで酒がススムという・・・(^^;
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
