今日は出社。
プレゼンは滞りなく完了。
とりあえず今後の方向性も見えてよかったかな、と安心してたら別件発生。
楽に仕事させてくれんわ・・・まぁ当たり前だけど。
さて、グランヴィアサウスゲート
以前ちらりと見ましたが、UmiShima Diningいい雰囲気でした。
朝食ブッフェ行ってみたいな。
そういえば先日お花を駅で買いましたが、グランヴィア広島にもあったよなぁと1Fをうろうろしたけど、無くなってた！ 日比谷花壇が入ってたはずなのに、いつの間に無くなったんだろう。。
では、今日の晩御飯
今日のお酒はこちら
サングレ・デ・トロ・テンプラニーリョ
濃厚な果実味とスパイシーな風味、適度な酸味でバランスよき♪
サラダ、ラタトゥイユパスタ
ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒めたら、ズッキーニを入れて炒めます。
ズッキーニを鍋に入れたら、続いて玉ねぎ、茄子をそれぞれ炒めては鍋に入れていきます。
炒めた具材が入った鍋に、トマトのホール缶を入れて煮込みます。
ハーブ塩＆ローリエ＆塩を入れて汁けがなくなるまで煮詰めます。
茹でたパスタ、別で炒めたウィンナー、ゆで汁少々をラタトゥイユと絡めたら完成。
ん～、旨いねぇ。
野菜それぞれのうまみと、トマトがしっかり煮詰められてて酸味と甘みのバランスが良き♪ 粉チーズもたっぷりかけながら、ちょいと味変でタバスコ使ったり。
堪能しましたわ(*´ω｀*)
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
