今日は在宅。
奥さんがお出かけついでに買ってきてくれました。
おむすびと唐揚げ、ウィンナー＆玉子焼き
もう昔の味は思い出せませんが、ごはんがほぐれるような最近のむすびではなく、しっかり握った感じ。 こうだったような気がする(^^ゞ
アタシ的には弁当はこれで良い
弁当に満足して予算修正案を作って、本日の業務終了。
ふぅ・・・
では、今日の晩御飯
サラダ、ごぼうと豚肉の煮込み、とろける生豆腐
昨日の残りの豚肉にごぼうを加えてさっと煮こんだら完成。
生どうふは柚子風味。 とろけるくちどけの先に柚子の香りがふわり♪
海老と青梗菜のソテー
海老は片栗粉を振り、青梗菜・しめじと一緒に炒めます。
合わせ調味料(創味シャンタン・水・酒・砂糖・塩レモンみじん切り・にんにく＆生姜のすりおろし)を回しかけたら完成。
自家製塩レモンがイイ酸味と甘みを出してます♪
海老のぷりぷりに青梗菜のシャキシャキ食感がイイね(*´ω｀*)
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
