昨日も朝イチジム。
日を置かずに体動かすと体のキレがいい♪
今更ながら、適度な運動大事ね(^^ゞ
本日はお風呂場の掃除。
浴室乾燥機も全部バラシてファンのホコリも取り除き、風呂のエプロンも外して浴槽の下までカビキラーでカビ退治！
一仕事終えた昨日の晩御飯は本庄さん。
乾燥してるからかね、めっちゃ旨くて半分近く飲み干す(^^ゞ
次は・・・あっ、これは！
白魚でした♪
竹すを外すと、イキが良すぎて飛び出さんばかり♪
濃い黄身をといて、そちらに入っていただきます。
黄身を跳ね飛ばすぐらいイキが良いので、食感も良き(*´ω｀*)
よもぎ豆腐と竹の子のお吸物
蓋を開けるといい香り～
このよもぎ豆腐、口の中に入れると香りが広がると共にふわっととろけるんよねぇ。
ちょっと初めての食感！
刺し盛
鯵、赤貝、コチ、まぐろ
赤貝久々にいただいたかも・・・
コチは身のコリコリと弾力がイイよね
そら豆のグラタン
そら豆も出始めましたね。
これ、いつも楽しみなのよ(*´ω｀*)
揚げ物
キス
キスは三つ葉が巻いてあり、ふわふわの身と三つ葉の香りが良き
蓮根
食感～
こしあぶら
こう揚げるのか・・・
香り、甘み、ほろ苦はさすがの山菜の女王
牡蠣
こちらは美浄生牡蠣。
大葉で巻いたものと衣に磯辺のもの。 旨いのはもちろん、どちらも香りがええわ♪
お、また何か
里芋に蟹とふかひれの餡かけ
反則よね、この組み合わせ(^^ゞ
旨いに決まってる(*´ω｀*)
うるいとホタルイカ
上にかかっているのはたたき蕨。
うるいもいただけました♪
ホタルイカもしっかり味噌入ってるし、蕨のほろニガと合わせるとこれまた旨い。
メヒカリ
ちょいとつまみにいただきました♪
メヒカリも好きなんよねぇ。
ひれ酒をいただきながら
〆を待つ間に蕨と竹の子を炊いたん
おー、竹の子も細切りにすると面白いね。
山菜堪能できたなぁ。
コチの土鍋ごはん
お、キュウリじゃん・・・
奥さんのもｱﾀｸｼに・・・と思ってたら普通に食べてる(^^ゞ
不思議だ。
最後まで手抜かりなく、美しく
八朔のゼリーと紅ほっぺ
甘さとさっぱりした酸味で〆
楽しく、美味しく過ごせるから好きなんよね、ココ。
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
