今日も出社。
若人が初々しいねぇ♪
ヤバいよね、22+12x3・・・までは行かないけど、そんなに生きてたんだっけ(^^ゞ
と改めて年とったと実感する。
そんな中、この４月から1減となり、２人で分担してた仕事を1人でこなさないといけない、ってことでとにかく忙しい。
何か見過ごしてやらかしそうで怖いわ・・・
今日も全力でヘトヘト。
あと少しで連休だぁ、がんばろー
では、今日の晩御飯
切り干し大根の煮物、サラダ
久々の切り干し大根！ こういうのがｼﾐｼﾞﾐ旨いと思う♪
鶏のから揚げ
鶏もも肉をニンニク醤油・酒・砂糖・胡椒・ほりにしに漬け込んでおきます。
小麦粉、片栗粉の順につけて揚げていきます。
今日は皮で身をくるむようにして衣漬けて揚げてます。
のでいつも以上に、皮がパリッ＆身はジューシーに仕上がってる感じ(*´ω｀*)
ビールがススムねぇ♪
久しぶりに２本目もカンパイ🍻
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
