今日明日と在宅。
とりあえず今日は何事も無かったけど、明日は台風が停滞するらしい・・・
どうなるかわからんけど、停電・断水への備えのみ完了。
買い溜めしても、停電になったら冷蔵庫の中身はパー((+_+))
なので、庫内の生ものはほぼ消費完了。
あとは大事にならないことを祈るのみ。
では、今日の晩御飯
サラダ、ごま豆腐、もずく酢
このごま豆腐、美味しかったな。
いつものとなんか違う・・何が違うかわからない、違いの分からないオトコ(^^ゞ
ポークソテー
エリンギと一緒にソテーしました。
下味違いで2つのバージョン♪
奥がほりにし、手前が塩麹+砂糖。
ほりにしはいつも通りのお味。
塩麹バージョンは、甘い系の下味なので焦げちゃうけど、こっちの方が肉質がしっとり柔らかで美味しい(*´ω｀*)
やはり塩麹パワー、侮れないね♪
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
