今日は在宅。
使いにくいなぁと思ってたエクセルの表。
生成AIに何とかならん？って聞いたらいい案出してくれた！
早速、表を魔改造。
即リリース。
余計な事考える必要も無く、やりたいことを叶える方法を教えてくれるAI。
優秀だ。
考えることは一杯あるけど、どこに力点を置くか、配分するかが変わってくるね。
では、今日の晩御飯
冷奴、サラダ
サラダには燻製サラダチキンの切り落とし。
普通のサラダチキンが燻製になってるので、ちょっとおつまみにもヨシ♪
餃子
味の素の餃子。
安定のお味♪ おうちにあるモノで賄う時は便利よね！
水晶なすと鶏の冷やしうどん
めんつゆは、だし汁・醤油・砂糖。
ささみは筋を取り、5mm厚さの斜め切りにし、塩・胡椒をふります。
ささみに片栗粉をまぶして中火で茹でたら、氷水にとって冷やし水けを取ります。
なすは皮をむいて細切りにし、水にさらして水けを取ります。
なすにも片栗粉をまぶして中火で茹で、氷水にとって冷やし、水けを取ります。
冷凍うどんを茹でたら、流水でよく洗い、氷水にとって冷やし、水けを取ります。
器にうどんを入れ、なす・ささみ・めんつゆをかけ、細ネギ・白ごま・醤油漬け卵を盛り付けたら完成。
大原センセのレシピを参考♪
あっつい時には、こういう爽やかなのがイイですな。
ささみはつるん＆しっとり、綺麗な緑色のなすは甘くて旨い♪
卵からめてずるずるーっとね(*´ω｀*)
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
